KETIKA seorang wanita duduk untuk makan di sebuah restoran kelas atas di Florida, dia tidak menyangka pengalaman itu akan membuatnya menangis.
Kekacauan dimulai saat makanan rombongan tiba, bersamaan dengan secarik kertas dari staf yang oleh para komentator disebut “traumatis”.
Larissa Perkins, siapa posting ke TikTok di bawah pegangan @adderallthrawntidak menyangka acara malamnya menjadi viral dengan 1,4 juta penayangan.
Tetap saja, dia harus mengabadikan dalam video ketidakpercayaan yang dia rasakan ketika pelayannya membawa suvenir tak terduga bersama dengan salah satu hidangan pestanya.
“Kami berada di Morimoto di Disney Springs, dan seseorang memesan Wagyu,” kata Perkins dengan sulih suara.
Kamera menunjukkan meja mereka dengan makanan yang sedang berlangsung, termasuk sepiring daging dengan kuah dan lauk pauk ala keluarga.
Kemudian poster itu mengangkat selembar kertas. Dokumen itu berbunyi, “Daging Sapi Wagyu Jepang Premium” dan memiliki daftar karakteristik.
“Itu dilengkapi dengan sertifikat keaslian,” kata Perkins dengan tidak percaya.
Dia memperbesar bagian yang sangat mengganggu: informasi biografis tentang ternak yang mereka makan.
“Ia datang bersamaan dengan ulang tahun sapi itu,” seru Perkins. “Dia lahir di bulan Mei dan namanya Shino.”
Dia mencap bercak tinta kecil di sisi lain sertifikat. “Dan itu sedikit memencet hidung,” ungkapnya.
Daging sapi wagyu harus memenuhi standar pemuliaan dan pemrosesan tertentu untuk mendapatkan gelarnya, dan seringkali disajikan dengan sertifikat yang menyatakan bahwa daging sapi tersebut telah mendapatkan label A5.
3
3
“Data” sapi termasuk prefektur asalnya, jenis kelaminnya, dan tanggal pemrosesannya.
Perkins menyimpulkan perasaannya dalam dua tagar yang sangat spesifik: #CameForTheBirthday dan #Left CauseIWasCryingInFrontOfTheManager.
Menurut Situs web Dunia DisneyDisney Springs adalah “pusat ritel, makan, dan hiburan bertema” dengan pengalaman untuk seluruh keluarga – bukan hanya anak-anak.
Ini termasuk santapan gourmet, seperti pengalaman mewah di Morimoto Asia.
Reaksi terhadap video yang diposting Perkins beragam. Beberapa mencoba menemukan hal positif dalam situasi tersebut.
“Sejujurnya, saya suka mereka menghormati juru mudi atas pengorbanannya untuk nutrisi kita,” tulis satu orang.
Yang lain setuju, menambahkan: “Ini menunjukkan sapi itu dicintai dan dirawat. Bukan hanya lahir dan ditambahkan ke selembar angka.”
Tetapi yang lain menyebut seluruh pengalaman makan itu “traumatis” atau mengaku bahwa mereka akan kehilangan nafsu makan.
“Lima bintang dengan sisi rasa bersalah,” tulis seorang komentator yang ketakutan.
“Disney menyajikan sedikit trauma di setiap hidangannya,” kata yang lain.
“Saya pikir itu menjijikkan ketika Anda mengatakan mereka mencantumkan ulang tahun mereka,” salah satu mengakui. “Tekanan hidung akan menghabisiku,”
Beberapa komentator mengatakan pengalaman itu membuat mereka mempertimbangkan kembali makan daging. “Ini adalah salah satu cara meyakinkan orang untuk menjadi vegan,” kata seorang penonton.
Sementara itu, Perkins pulih dari keterkejutan karena disajikan kisah hidup Shino dengan filetnya.
“Saya tertawa, saya menangis, saya bercanda tentang betapa Shino akan sangat menyukai sorbet yang kami miliki nanti,” dia meyakinkan mereka. “Itu semua orang baik.”
Dan daging sapi Wagyu memenuhi hype. “Shino hebat, dan saya berterima kasih atas pengalamannya,” tambah Perkins.
